In Giardino con….Carmen Ferreira

Con gli orti Minigarden che hanno conquistato un numero crescente di fan, il team Minigarden ha deciso di visitare alcuni clienti che hanno installato il sistema Minigarden. Minigarden ora fa parte della vita quotidiana di tante famiglie, ed è interessante vedere da vicino lo sviluppo dei loro orti e giardini verticali. In questa occasione, abbiamo fatto visita a Carmen Ferreira, una madre che 7 anni fa ha scelto di installare Minigarden sul suo balcone. Oltre all’installazione dei moduli, ha optato per il nostro sistema di irrigazione a goccia (fornendo ad ogni pianta l’acqua e il nutrimento necessario), insieme a un innaffiamento temporizzato, automatizzando così il sistema di irrigazione e nutrizione. Carmen spiega che “In estate, le verdure devono essere annaffiate ogni giorno, e nei giorni più caldi, a volte anche due volte al giorno, il che giustifica l’investimento. È una soluzione fantastica, soprattutto per il poco tempo che abbiamo a disposizione! Nel corso degli anni, Carmen ha deciso di cambiare l’arredamento della cucina, e il balcone era incluso nei suoi piani. Con questi ritmi frenetici e sempre con meno tempo a disposizione, Carmen ha scelto di creare uno spazio diverso, dove poter godere, con la famiglia e gli amici, di un ambiente accogliente. “Ho deciso di portare un giardino in casa nostra”. Carmen spiega inoltre: “Trascorrendo poco tempo a casa, volevamo godere del nostro tempo libero, e un giardino verticale richiede meno tempo e manutenzione di un orto tradizionale”. Poiché la famiglia aveva già installato il sistema Minigarden, la decisione è stata facilmente implementata. Dopo 6 anni con l’orto sul balcone, hanno creato un giardino verticale. “È stato un...

Il mio orto domestico

Famiglia vita quotidiana Sono estremamente soddisfatto del mio orto. Non cambierei nulla – solo le dimensioni. Senza alcun dubbio, aumenterò le sue dimensioni in un prossimo futuro. Quando ho deciso di coltivare ortaggi a casa, l’elemento chiave è stata la mia famiglia. Volevo insegnare alle mie figlie come coltivare le verdure, e far capire loro i benefici di questo stile di vita naturale (senza tralasciare che hanno avuto modo di mangiare insalate genuine e aromi autoprodotti). Le mie figlie capiscono ora quanto piacere e passione ci vuole per crescere qualcosa di bello come le fragole – la mia prima produzione. Perché erano ancora piccole ed adoravano i frutti dolci e rossi, la scelta è stata facile. E poi mi rende felice vederle raccogliere i frutti maturi e mangiarli in fretta. Nel corso degli anni, hanno imparato che qualsiasi frutto, quando è fresco e appena raccolto, ha un sapore migliore di un frutto acquistato al supermercato. Queste esperienze hanno contribuito alla loro crescita personale e hanno cambiato il loro modo di interagire con la famiglia, gli amici, e la comunità in generale. Il mio orto cresce, le mie figlie crescono, e la routine domestica si avvicina alla routine di una comunità che condivide i prodotti freschi e si riunisce per preparare i pasti. Come un nuovo ed importante elemento della famiglia, l’orto svolge un ruolo importante nella nostra vita quotidiana: ‘Mamma, vuoi una limonata con menta fresca?’ ‘Papà, per favore mi insegni come scegliere il sedano perché la mamma lo vuole usare per condire il riso?’. Come cresce il mio orto Quando ho cominciato a capire il vero potenziale di...

Minigarden e piante d’appartamento per una casa bella

Una casa arredata con piante è senza dubbio più confortevole e bella. Dopo una lunga giornata fuori, aprire la porta di casa e vedere un essere vivente – anche se non consenziente – è gratificante. I suoi fiori colorati e le foglie, sicuramente riportano la gioia anche in una giornata grigia. Come ho letto da qualche parte, i fiori in casa favoriscono crescita e prosperità – un pensiero incoraggiante. L’aggiunta di una pianta ad un insieme di apparecchi domestici è già un passo verso la serenità domestica, benchè solitaria. Quindi fatevi più creativi, e create un angolo dedicato ad alcune piante da appartamento. La gamma di opzioni decorative è piuttosto ampia, la cosa più importante è scegliere una fonte di ispirazione: un colore, un tema, una foto. Va bene tutto. Poi, dopo aver scelto le piante che si adattano meglio alla stanza, e con l’aiuto di Minigarden, giocate con la disposizione. Fiori e colori: la ricetta più semplice Cominciamo con un’idea facile ed accattivante: i fiori colorati. Le piante possono essere una fonte di luce e colore anche negli spazi domestici. Se vi piace potete coordinare i colori della vostra vita, creare una patch a singola tonalità scegliendo specie diverse di fiori ma dello stesso colore. Per il massimo effetto, assicurarsi che le piante fioriscano nello stesso periodo. Ad esempio, le viole del capo hanno piccoli fiori viola che si abbinano perfettamente con Gloxinias, Oxalis, e fuochi d’artificio brasiliani. Queste piante ornamentali hanno fiori tutto l’anno, tranne che per i fuochi d’artificio brasiliani che sbocciano solo da agosto a novembre. Se si preferisce toni infuocati, scegliere gerani e begonie....

Manuel Rodrigues – il creatore di Minigarden

Manuel Rodrigues, nato a Guilheiro – contea di Trancoso, Portogallo – è la mente creativa che ha ideato Minigarden. Oltre ad essere un imprenditore di successo in molti settori – industria, commercio, servizi e agricoltura – Manuel Rodrigues è un amante della natura, una passione che nutre fin dalla nascita. Per lui, essere vicino alle piante è naturale come avere uno spirito curioso e una mente acuta. Per fortuna è stato dotato di passione, cosa che ha trasmesso anche alla sua famiglia e continua a farlo tutt’ora. Anche se è il creatore di Minigarden, Manuel non pensa a se stesso come un inventore, ma un operaio che è arrivato a Lisbona all’età di dodici anni per lavorare e studiare business. La sua vita professionale è segnata da una predisposizione quasi ossessiva per l’organizzazione, una caratteristica che lo ha fatto emergere dalla concorrenza, di conseguenza, Manuel è stato elogiato per le sue soluzioni di efficienza sul posto di lavoro, e nei processi industriali. La sua innata curiosità e amore quasi genetico per la natura sono stati i motori di un nuovo progetto che è iniziato al momento del suo ritiro: Minigarden. In una stanza presso la residenza ufficiale di Minigarden, circondata da piante in vasi verticali, Manuel Rodrigues mi ha parlato della sua vita, e le idee futuristiche per l’Urban Green Revolution che ha iniziato ad attuare in tutto il mondo. Ana Rosado: Ci puoi raccontare come è nato Minigarden?  Manuel Rodrigues: Quando ho costruito la casa in cui vivo ora, ho programmato un muro di contenimento alto circa sette metri. Ogni volta che guardavo il muro, non ero convinto...

Come avere la lattuga sulla punta delle dita

Il mio frigo sarebbe vuoto, senza lattuga. Fatta eccezione per un paio di volte, la mia spesa settimanale include sempre una qualche forma di questo ortaggio piacevolmente verde: Romaine, a foglie mobili, o Butterhead. Come l’ingrediente principale di una grande insalata, la lattuga non può mancare dalla tavola, soprattutto in estate, quando il caldo soffocante si impone sulle nostre scelte di pasto. Per fortuna, coltivare la lattuga a casa non è affatto difficile – non più di andarla a comprare, ed è certamente più sana. Se avete bambini intorno, fatevi aiutare, in quanto sarà divertente prendere parte al processo, che può anche essere un incentivo a mangiare più verdure: se la lattuga è divertimento, non può essere che gustosa. Verde: il colore della sostenibilità e della salute Non c’è niente da fare: per un piatto colorato, per un pasto sano, il verde è una presenza obbligatoria. Avere un sacco di foglie di lattuga in frigorifero è un modo sicuro per mantenere la vostra salute sotto controllo. Pur essendo un alimento a basso contenuto calorico, la lattuga è ad alto contenuto di sostanze nutritive e di ferro, ed aiuta a combattere l’insonnia. Capelli e bellezza della pelle va anche di pari passo con il mangiare bene, e si pensa che bere succo di lattuga, su base regolare, stimoli la crescita dei capelli. Inoltre, tenete a mente che le foglie più scure di lattuga sono più nutrienti, ma sono tutte ugualmente deliziose. Nonostante il suo ottimo sapore, e che le radici non sono esposte, non saprete mai che tipo di prodotti chimici sono stati utilizzati per la sua produzione. In questo...

Come far crescere i propri fragole

Non è estate finché non si tengono fra le mani delle fragole deliziose, il giusto sapore che ricorda la stagione calda. La gente è impaziente, nell’attesa di prendere un boccone di questo frutto rosso, godendo della sua freschezza. Non c’è niente di meglio di posare i denti sulla nella consistenza carnosa di una fragola dolce. Le piante di fragola sono note per i loro frutti, tuttavia, i loro fiori, gialli al centro con petali bianchi non sono da meno. Quest’anno, non ci sono scuse per non coltivare le fragole a casa – richiedono poche cure e generano numerosi frutti ideali per comporre piatti sorprendenti da consumare nelle calde notti d’estate. Inoltre, c’è una grande differenza tra le fragole comprate e le fragole nostrane. Basta non scoraggiarsi di fronte alle loro dimensioni più ridotte: il gusto è più intenso nei frutti più piccoli. Salute, sapore e divertimento Elencare i benefici per la salute ed i dolci momenti offerti dalle fragole potrebbe essere considerato superfluo perché siamo tutti a conoscenza della loro grandezza. Però è importante sottolineare che le fragole non sono solo deliziose, ma sono anche una buona fonte di vitamina C, fibre e potassio. Inoltre, le fragole aiutano a prevenire il cancro, migliorano la salute degli occhi ed aiutano a mantenere una bella pelle. Ci sono tre ricette che mi piace preparare con fragole nostrane. La prima è la fragola limonata, un must, facile da fare e ottima per dare una sensazione di freschezza al corpo. Durante la calura estiva, non c’è niente di meglio di pasti leggeri, così preparo spesso una deliziosa insalata di fragole, avocado, formaggio e...